Lunes, 14 Abril 2025 08:36

Presentación de un nuevo food truck para productos locales

El pasado sábado, durante la Expo Marcos Paz, se presentó un food truck itinerante destinado a la venta de productos locales, en una iniciativa conjunta entre el frigorífico Cazcol y el Municipio. Este nuevo vehículo recorrerá ferias y eventos tanto en Marcos Paz como en distintas localidades de la provincia, promoviendo la producción local.

La unidad fue adquirida con financiamiento del Ministerio de Desarrollo Agrario, a través del programa Mercados Bonaerenses.

Nemecio Rodríguez, responsable del área de Desarrollo Productivo, destacó la importancia de esta herramienta para seguir fortaleciendo a los productores locales. Por su parte, Gustavo Castañiza, titular de Cazcol, agradeció el acompañamiento del municipio y de la provincia en este proceso.

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En la Casa de la Provincia de nuestra ciudad, se llevó adelante la entrega de plantines en el marco del programa Huerta Urbana Bonaerense del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.

Nemesio Rodríguez, integrante de Economía y Producción, destacó “el trabajo articulado con el Ministerio” y resaltó que además “se hizo entrega de una PUPAAs más que se suma las que ya tenemos”

En tanto, el director Provincial de Alimentos y Mercados Agroalimentarios, expresó su “alegría de volver a visitar nuestro pueblo” y aseguró que “uno se siente muy cómodo trabajando con el Municipio, con Ricardo Curutchet y todo su equipo”.

“Esta es la cuarta edición del programa Huerta Urbana Bonaerense, un esfuerzo importante que hace la provincia para asistir a huertas comunitarias de Marcos Paz y toda la región con el objetivo de seguir fortaleciendo la producción local de alimentos”, concluyó.

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En el marco de la visita, recorrieron distintos proyectos y emprendimientos desarrollados por la casa de estudios, entre ellos experiencias vinculadas a viviendas sociales y a la producción de alimentos deshidratados.
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El intendente Ricardo Curutchet recorrió este martes la planta pasteurizadora y ensachetadora de leche, un innovador sistema diseñado conjuntamente por el INTA y la UBA que permite envasar la leche en sachets y pasteurizarla dentro del mismo envase.
El Municipio continúa impulsando la investigación, la innovación y el desarrollo con el objetivo de generar nuevas oportunidades para la comunidad de Marcos Paz.

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